den ydmyke G&T har gått inn så vel som av moten så mange ganger gjennom årene, men kanskje det er siden folk ikke forsto nøyaktig hvordan de skulle lage den perfekte gin så vel som tonic. Akkurat her er de beste tipsene våre om å ta deg av G&T – så vel som det er litt mer enn bare sploshing schweppes på Gordons!
For det første er det viktig å huske på at G&T har kommet en lang metode siden opprettelsen. Det har ikke alltid vært så velsmakende.
Gin på 1600-1800-tallet var for offiserer i den britiske marinen hva rom var for resten av mannskapet, men de brukte til å bare drikke det pent-kanskje med litt vann.
Det ville på samme måte vært ‘Navy Styrke’, noe som betyr at ABV ville være over 57,5%.
Du kan sjekket ut mer om marineutholdenhet, så vel som hvorfor de er så sterke i historien vår her. Imidlertid var det så sterkt siden noen form for lavere så godt som den ikke ville antenne.
Noen mener det var så sterkt i situasjonen gin ble blandet med kruttet på skipet. Andre oppgir at det var metoden å fortelle om ånden hadde blitt vannet ned.
Ta en titt på evalueringen vår av en av våre favorittnavin-utholdenhet av hele tiden.
Det toniske aspektet fulgte med da seilere fant ut at kininassistenter forhindrer malaria mens de var i tropene. Den eneste ulempen var på egen hånd, kinin smaker ikke ekstremt fin, men da gjorde heller ikke den utrolig sterke ginen på dagen.
Å sette sammen de to sammen, men gjorde det som var mer velsmakende.
Hvordan lage den perfekte gin så vel som tonic
I motsetning til enkel reparasjon av blanding av gin med kinin for å forhindre malaria samt forbedre dårlig gin, er det ingen enkel respons på den perfekte G&T.
Å forstå ginen du drikker, den aller beste typen tonic å sette med den, så vel som hva pynt du skal bruke alt går til å lage den aller beste cocktailen.
Her er tre perfekte eksempler:
1. Warners rabarbra gin så vel som tonic
Familieeide Warners destilleri kommer fra hjertet av det britiske landskapet, og gir utmerkede ånder ved å bruke ferske komponenter som Tom samt Tina Warner vokser på gården deres.
Dette inkluderer den ferske rabarbraene i tillegg til rabarbrajuice de bruker i sin banebrytende ånd-den som startet trenden med rosa gins rundt om i verden-krigskortferds rabarbra gin.
Warners rabarbra gin er ganske dristig, så vel som den skarpe sitrus naturen balanserer godt med en søtere middelhavsstil av tonic. For en pynt, for å matche sitrusmakene så vel som rosenrød farge, er en skive blodoransje konseptet pynt her.
– 60 ml Warners rabarbra gin
– Dryss av middelhavstonic
– pynt med en skive blodoransje
Du kan oppdage Warners rabarbra gin på Dan Murphy her. RRP $ 79.99
2. Wild Hibiscus Co Fingerlime Gin samt tonic
Dette interessante håndverket Aussie Gin Distillery er en av mange som utnytter de smakfulle smakene fra innfødte australske fingerkall, men det er den eneste som vokser i tillegg til å høste sin egen frukt.
Men det er ikke det mest fantastiske med den ville Hibiscus Co’s Finger Lime Gin.
Vanligvis synker de bit sitrusete frukthulene inne i hver fingerkalk (ofte kalt ‘kaviar’)) i væsker. Lee Etherington – grunnlegger av dette destilleriet – har imidlertid på en eller annen måte håndtert for å suspendere kaviaren, slik at du garantert får noen få i hver drink i stedet for å måtte vente til slutten av flasken!
Dessuten har kaviar blitt tilført en helt annen gin, så du får virkelig to for kostnadene for en!
Denne sitrus-fremover gin er kraftig tilstrekkelig til å stå like mye som en tradisjonell indisk tonic, så vel som fingerkalkkaviaren gjennom hele drinken din er ofte pynt nok, mente Lee liker et par kvist sitron timian med sin G&T.
– 60 ml vill hibiskus fingerkalk gin
– Dryss av premium tonic
– pynt med kvist sitron timian
Du kan kjøpe Wild Hibiscus Co’s Finger Lime Gin Direct fra grossisten her. RRP $ 150,00
3. Wild Ren Gin samt tonic
Denne lette lyse ginen fra Hunter -dalen er en nydelig tegnsetting blant vinene som denne biten vingården lager.
Wild Ren Gin er heller en lett ånd. Det er mye smak – av sitronmyrt, anis så vel som pepper – men de er ganske delikate. Dette betyr at sterkere smaksatt så vel som fyldigere kropps tonics mest sannsynlig vil overmanne ginen.
Men bare siden en gin er på den lettere siden, betyr ikke det at du ikke raskt kan lage en G&T med det. Vår favorittteknikk er å tilsette halv tonic så vel som halve brusvann. Du får fremdeles gin -samspillet med tonic, men du går ikke glipp av botanikene.
– 60 ml vill ren gin
– halvparten så vel som halv lett tonic så vel som brusvann
– pynt med en tynn skive sitronskall
Du kan kjøpe Wild Ren Gin direkte fra destilleren her. $ 87,00 RRP