eventyrlystne Kate består av tilknyttede lenker. Hvis du kjøper gjennom disse koblingene, vil jeg tjene en provisjon uten ekstra kostnad for deg. Takk!

Del på Twitter
Del på Facebook
Del på Pinterest
Del på e -post

Så snart jeg innså at jeg skulle være i Dubai for 29 -årsdagen min, visste jeg at jeg måtte planlegge en morsom feiring. Tro det eller ei, dette er bare den andre bursdagen jeg skulle tilbringe i utlandet – den første var min 17 -årsdag i Irland!

Heldigvis er Dubai en by som egner seg til feiring. Dette er den typen reisemål du teoretisk kan gjøre på billig – men det er så mye bedre hvis du har litt penger å bruke.

For noen måneder tilbake bestemte jeg meg for å fokusere mye mer på budsjettreiser med høy verdi … med sporadiske unntak. Mens jeg reiser verden rundt på billig, tror jeg fullt ut på å spare opp og sprute ut for spesielle anledninger: bursdager, merkedager, bryllupsreise, andre anledninger som er verdt å markere med en feiring

Så da det var på tide å feire den siste bursdagen til tjueårene, tilbrakte jeg den i noen få av Dubais fineste etablissementer:

Middag på Blue Jade

Blue Jade, den fantastiske pan-asiatiske restauranten på Ritz-Carlton av Dubai Marina, er en ny restaurant, som åpner denne våren, og de har utvidet rekkevidden fra hotellgjester til publikum. Da Ritzs PR -team inviterte meg til en gratis middag, godtok jeg – og tok en beslutning om å gjøre det til bursdagsmiddagen min.

Og for en middag det var. Jeg kan ikke huske sist jeg hadde et måltid som gledet meg så mye. Både maten og tjenesten på Blue Jade var absolutt upåklagelig.

Noen av favorittelementene mine på menyen:

Duo of Crab: Softshell Crab and a Crab Cake, Singapore-stil. Den krabbe kaken berget min verden – den var forbløffende bra.

Andpølse på spyd. Jeg har aldri hatt anda -pølse før i livet mitt, men dette er helt enestående. Jeg tok en beslutning at det var min favorittartikkel av alle. sterkt anbefalt.

Blue Jades signaturrett: Ginger Lotus Seabass. Jeg har aldri smakt på smaker som dette før – det er ærlig talt et fantastisk måltid.

En annen flott ting med Dubai? Du finner mange alkoholfrie mocktails på menyer sammen med vanlige cocktailer. Så mye som jeg likte den glitrende sake -cocktailen på Blue Jade, var Pasjonsfruktet Iced Tea Mocktail (med en tepose pynt!) Enda bedre.

Jeg avsluttet med en ingefær Creme Brulee med is i grønn te.

Og Fortune -informasjonskapsler, levert på den søteste måten som mulig.

Til og med te var oppsiktsvekkende. Det var en grunnleggende blanding av grønne og jasminteer – men jeg kunne ikke slutte å drikke den. Jeg trenger den te i huset mitt.

Etter måltidet fikk jeg møte Chef Ta Van Huong og fablet om hvor mye jeg likte måltidet mitt. Han er hjemmehørende i Nord -Vietnam – for ikke å nevne den roligste kokken jeg noensinne har møtt – han har brakt noen av familieoppskriftene til restauranten. Ginger Lotus Seabass er en oppskrift på bestemorens.

LES MER:

Besøk Burj Al Arab: Verdens mye luksuriøse hotell

Neste gang jeg kommer til Dubai, vil jeg gjerne komme tilbake til Blue Jade og se strømmen som Ta van Huong har kommet på. Dette er en kokk å se på.

Hold deg på Kempinski Mall of the Emirates

Da jeg reiste til Jordan for nesten to år siden, bodde jeg på Kempinski Ishtar på Dødehavet, og det var et av favoritthotellene mine til dags dato. Så da Kempinski selv kontaktet meg for å prøve å annonsere på dette nettstedet, så jeg en titt på eiendommene deres og foreslo at i stedet for en standardannonse for kontanter, bytter vi litt redaksjonell dekning for et opphold på Dubai -eiendommen deres: Kempinski Mall of Emiratene.

Nå – timingen min var dessverre litt av, noe jeg ikke skjønte på bestillingstidspunktet. Hotellet var under bygging, mange av de offentlige områdene var stengt, jeg måtte komme inn og gå ut ved hjelp av kjellerparkeringshuset, og lobbyen og frokostrestauranten ble flyttet til konferanserom. Ikke ideelt, og det tok bort atmosfæren, men jeg ble oppgradert til en større suite.

Min suite:

Denne stuen var romslig og best for å jobbe, og det var flott å ha plassen utover bare et soverom.

Dusjrommet var også stort, med et dypt badekar, enorm dusj og veldig koselige badekåper:

Og jeg elsker å ringe resepsjonen og få dem til å svare: “Ja, fru McCulley?” Det er bare en liten ting, men det er noe som gjør meg så glad.

Mallen til Emirates er et godt sentralt sted. Dubai er absolutt dekket med kjøpesentre, men kjøpesenteret er en av de største og beste. De er også hjemsted for Ski Dubai, innendørs temapark! Kempinski har til og med noen skihytter.

Hvis du tilfeldigvis er en innfødt New Englander med en permanent Dunkin Donuts som trang om morgenen, er det en i dette kjøpesenteret!

Cocktailer på toppen av verdens høyeste bygning

Da Mario feiret sin 40 -årsdag i desember, ønsket han å gå til toppen av Eiffeltårnet. “Fra nå av,” sa han til meg, “når jeg ser Eiffeltårnet, vil jeg være enble å si til meg selv: ‘Det var der jeg var på 40 -årsdagen min.’ ”

Jeg elsket ideen hans. Og å være i Dubai, var det bare ett sted som kunne holde et stearinlys til Eiffeltårnet: Burj Khalifa, for tiden verdens høyeste bygning.

Vi hadde opprinnelig planlagt å besøke Tower’s på toppobservasjonsdekket på dagtid, da vår venn og Dubai -verten, Simon, foreslo at vi hoppet over det og valgte cocktailer om natten i stedet. Å gå til observasjonsdekket ville ha kostet oss 125 AED ($ 34) hver; Å gå for cocktails vil koste oss et 200 AED ($ 54) minimumsbruk, og vel, ta med cocktailer!

Enkel beslutning. Vi gjorde reservasjonen vår for 10:30 den kvelden. En drosje spedde oss til Burj Khalifa, strålende opplyst om kvelden, og en heis som så ut til å tråkke i hastigheten til en kule pisket oss til 123. etasje.

AT.Mosphere er anerkjent av Guinness Book of World Records som den høyeste restauranten i verden fra bakkenivå (441,3 meter, i 122. etasje).

Cocktails her er absolutt ikke billige – to drinker løp oss rundt 180 AED ($ 49) – men de er vakkert laget med ingredienser som kamelmelk, gullblad og bringebær macerert i balsamicoeddik.

Og hvor ofte kan du si at du spiste 24k gull mens du stirret på utsikten fra verdens høyeste bygning? (Bare sørg for at du snart går. Noen kommer til å bygge en høyere bygning hver dag nå.)

Etter å ha avsluttet cocktailer, avsluttet vi med en tur rundt eiendommen og de dansende fontenene.

Takeaway

Dubai er et fantastisk sted å feire en spesiell anledning i stil. Hvis du har en kommende bursdag eller jubileum eller annen stor anledning, er dette en flott by å besøke for en kort getaway. På mange måter minnet Dubai meg om Las Vegas, og i likhet med Vegas er den beste lengden på et besøk rundt fire dager eller så. Jeg vil anbefale å lage en Dubai -feriedel av en lengre tur, da den er godt knyttet til Asia, Afrika eller Midt -Østen.

På mange måter viste denne bursdagsfeiringen den senere, mye mer modne enden av 20 -årene. (Spesielt når du sammenligner det med min 22 -årsdag, som jeg brukte på meg en rosa “bursdagsprinsesse” -krone, tok bilder med tilfeldige dudes i uniform og gjorde testrørbilder på Sissy K’s i Faneuil Hall. Hvis du har vært der … du vet.)

Det er bemerkelsesverdig hvor mye livet mitt har endret seg med tanke på at da – nå jobber for meg selv, reiser så mye som jeg alltid har drømt om og forlovet meg til en fantastisk mann. Livet er ganske bra – og det er absolutt verdt å ha dette i en alder av 29 år.

Essential Info: Det er to Ritz-Carltons i Dubai. Blue Jade er ved Ritz-Carlton Dubai Marina, ikke den i Dubai sentrum. Forsikre deg om at du tar en drosje til den ideelle! Du kan finne menyen og prisene her.
Rom på Kempinski Mall of the Emirates starter på 900 AED ($ 245) per natt.
At.Mosfære ved Burj Khalifa krever forbehold. Menn må bruke minimum 200 AED ($ 54); Det er ikke noe minimum for kvinner. Du kan finne menyen og prisene her. Inngangen til AT.Mosphere er litt vanskelig å finne – gå gjennom Armani -hotellet.
Alternativt starter det å sjekke ut det øverste observasjonsdekket på Burj Khalifa på 125 AED ($ 34) for voksne, 95 AED ($ 26) for barn for besøk planlagt på forhånd; Walk-in-besøk koster 400 AED ($ 109) for alle.

Tusen takk til Blue Jade på Ritz-Carlton Dubai for den gratis middagen, og til Kempinski Mall of the Emirates for den gratis oppholdet på to netter. Vi sjekket ut på.mosfæren på Burj Khalifa på vår egen bekostning. Alle meninger, som alltid, er mine egne.

Få e -postoppdateringer fra KateNever som savner et innlegg. Avslutt abonnement når som helst!

FornavnFornavn
Siste Namelast -navn
E -postadressen din
Sende inn

Del på Twitter
Del på Facebook
Del på Pinterest
Del på e -post