når Australia børster bushfire-aske fra brynet hennes og forbrenningene hennes begynner å leges, er restaurantene, kafeene, butikker og hotell i brannrammede samfunn åpne for selskapet igjen. Alt de trenger er deg. Her er vår historie om vår tomme Esky -turné.

Det er få ting som er mye mer hjerteskjærende enn å se steder med naturlig sjarm vendt seg til CINDERS. Da vi kjørte ned i de sørlige regionene i New South Wales, både innover og langs kysten, og deretter sørvest gjennom Victoria, var det å se skadene Bushfires hadde forårsaket å bære.

Enda vanskeligere å ta var tanken på mennesker, husdyr og dyreliv i nærheten da flammene brente.

Landskapet vil komme seg og har allerede begynt å gjøre det. Men det er lokalsamfunnene i landsbyene og byene i disse områdene som fremdeles trenger all vår hjelp til å vokse opp igjen.

Hvordan støtte australske bushfire -samfunn

Vi elsker å reise gjennom Australia, og kjøreturer har våre reiseplaner uansett hvor vi er i verden. Men da vi hadde muligheten til å besøke noen av de verst berørte delene av landet, til å tilbringe tid med lokalbefolkningen og bruke penger i nabolagene sine, kunne vi ikke pakke bilen raskt nok.

Vi var på vei til et vakkert bryllup på Mornington -halvøya, men i stedet for å fly valgte vi å kjøre.

Fra Sydney ned til Mornington -halvøya – sørvest for Melbourne – kan gjøres på en dag.

Det er en 10-timers biltur.

I stedet tok vi en uke og la en ekstra 500 km til reiseruten vår.

Er det trygt å reise i Australia?

Det er trist å se landskapet så herjet, men det er ikke så øde som du kanskje tror. Knopper begynte allerede å vise mindre enn en uke etter at branner hadde feid gjennom, og bregner dukket opp over alt også.

Selv om det er klare bevis på brannskader på så mye av de vakre landskapene, er det fortsatt så mye å se og gjøre i disse områdene. De er fremdeles fulle av skjønnhet.

Enda viktigere er at alle burde vite at det er trygt å reise i Australia igjen. Landet er ikke i brann, veiene er åpne og besøkende er mye mer enn velkomne.

Vi hørte mange anekdotiske rapporter om at hotellbestillinger ble avlyst, og folk droppet til og med ut av høytider helt fordi de synes det er for skadelig å komme hit. Det er vilt.

Der vår tomme Esky Quest tok oss

Vår kjøretur sørover tok oss inn og ut av forskjellige brannsoner. Men regioner har lidd både direkte fra varmen og røyken fra buskene og indirekte på grunn av et fall i besøkstall.

Vi valgte så lenge vi var der og brukte tid og penger, det var det viktigste.

Her er våre foretrukne steder vi dro til på vei ned til Mornington Peninsula og opp igjen til Sydney:

Tumut River Brewing Co, Tumut

TRBC er et foretrukket bryggeri av meg, og gjør bemerkelsesverdige øl og velsmakende pizza hvis du er ute etter lunsj. De har også satt opp et slags museum som viser det originale settet de brygget ut av før nyere oppgraderinger.

Min foretrukne øl herfra er full grynt APA, men det er et stort spekter å velge mellom.

Half Acre Coffee Lounge, Howlong

På grensen til New South Wales langs Riverina, er den lille byen Howlong et ideelt sted å stoppe for kaffe og muligens en frekk bacon og eggrull. Halv dekar kaffesalongen gjør begge disse superlativt. Og bakverkene deres ser virkelig fantastiske ut.

Karen, en av våre vakre lesere, forteller meg at familien som driver halv dekar, også har åpnet Balldale -hotellet omtrent 20 minutter ut av byen. Du finner lokale viner, håndverksøl, god pub grub og live musikk hver helg. Sjekk det ut hvis du får en sjanse.

Andre områder rundt Howlong som virkelig trenger støtte på grunn av omfattende brannskader, er slike som Tumbarumba, Cudegwa, Corryong, Yaven Valley, Jingellic.

Milawa Cheese Company, Milawa

I hjertet av Milawa Gourmet -regionen i Victoria er Milawa Cheese Company. Hvis du er noe som oss og bor for ost, er dette stedet ditt mekka. Tid det best og glede seg over en av de helt gratis ostesmakingene eller be i skranken om å prøve noen.

Osten her er ærlig fantastisk, og det er noen jeg aldri har hørt om før. Slik som en geitost Camembert fanget ikke bare blikket, men havnet i vår Esky!

Det er også en søt liten hjemmevarer og gavebutikk ved siden av å utforske.

Sam Miranda King Valley Wines, Oxley

Det er mange vingårder i denne regionen som er verdt å besøke, men Sam Miranda har en spesiell plass i våre hjerter. Vi kom hit med Christinas mamma og far for mange år siden da alle fire av oss kjørte ned til Melbourne.

Vinene her er enestående, og du finner uvanlige italienske og spanske sorter ved siden av mye mer vanlige. De tilbyr helt gratis smaksprøver her (og restauranten ser enestående ut hvis du er sulten og du har tid).

Forsikre deg om at du i det minste prøver seperavi, TNT (Tempranillo, Nebbiolo, Tannat) og Verduzzo.

Frankie Say Relax, Queenscliff

For å unngå doblingTilbake for mye kjørte vi til Torquay og fanget fergen fra Queenscliff over til Mornington -halvøya. Mens vi ventet på fergen, spratt vi hodet i et par av butikkene i denne nydelige kystbyen.

Frankie Say Unwind er en pen, vakkert stil gave og hjemmevare -butikk som ikke må gå glipp av.

Rolling Pin Pie & Cake Shop, Queenscliff

Og takket være anbefalingene fra Frankie Say Relax, kjøpte vi paier for fergen fra dette bakeriet, som har vunnet flere nasjonale priser for sine paier. Spesielt den enorme storfekjøttpai, som er stor, sjenerøst fylt og utrolig velsmakende.

Beechworth Honey, Beechworth

På vei hjem stoppet vi av i den gull-rush-byen Beechworth, kjent i disse dager for en annen type gull: dens honning.

Beechworth Honey Shop er bemerkelsesverdig og burde være på alles reiserute. Du kan smake på forskjellige blomsterpåvirkninger i honningen de selger og også se biene i aksjon.

Forresten, over veien er en suveren indisk restaurant kalt Simply Beechworth Indian Restaurant.

Collective Cafe, Beechworth

Også over veien fra honningbutikken er denne lille kafeen den eneste i byen som vennene våre, som har flyttet hit fra Melbourne, vil kjøpe kaffe fra. Det er hvor god kaffen er her.

Maten er også førsteklasses og vel verdt et stopp hvis du søker etter en deilig frokost. Fokus er på kilder ingredienser som er så lokale som mulig.

Long Track Pantry, Jugiong

Tilbake i NSW sitter den pittoreske byen Jugiong ved bredden av elven Murrumbidgee. Bak et slør av klatreplanter og fra under de lave kurvene til en stilig gammel bølgebyrd, gir denne kafédineren og Deli en kjærkommen pause til reisende.

Toasties de lager her er den ideelle bilturbittet, og de større måltidene er også veldig fristende.

Les gourmandises, Moruya

Sørkysten av New South Wales var muligens den mest rammet av brannene. Gjerne skogområdene her viste mest skade.

Når vi kjørte opp Princes Highway Coastal Road, tok vi oss til den travle lille byen Moruya. En venn av oss vokste opp her, og vi måtte ta en titt.

Les Gourmandises er gjemt i et lite kjøpesenter, og er en uventet liten fransk kafé midt i det regionale Australia. Når du viser enestående kaffe og enda bedre bakevarer, bør du komme hit for en av deres overdådige quiches eller en mandel -croissant.

Det eneste du vil bli skuffet over er hvor lite plass du har igjen i Esky.

Araluen Motor Lodge, Batehaven, Batemans Bay

Lenger opp kysten ble Batemans Bay også sterkt påvirket av branner. Dette kystsamfunnet er omgitt av nasjonalpark, skoger og bushland.

Å bo natten på Araluen Motor Lodge, en klassisk Aussie -motell med overraskende romslige rom, satte vi oss tilbake og gledet oss over vår siste natt på veien. Vi oppgraderte til en av Araluens Waterview -suiter for enda mye mer plass og et syn på vannet.

Det er et stort utvalg av romtyper her og til og med en frittstående strandbungalow for lengre opphold.

For oss var vi fornøyde med rommet vårt, fisk og chips ved stranden og et par øl på balkongen vår.

Cupitt’s Estate, Ulladulla

Lenger oppover kysten i Ulladulla er Cupitt’s Estate vår foretrukne vingård på sørkysten. De lager også sin egen ost her, som alle er suverene.

Et ostebrett og et glass på kjellerdørens veranda er alt du trenger … selv om de også lager sitt eget øl også, noe som også er utmerket.

Milton og andre steder å spise rundt sørkysten

Vi hadde ikke nok tid til mer, men rundt sørkysten her har du så mange alternativer.

Her er en tidligere historie vi kjørte på steder å spise i den lille byen Milton og områdene rundt, inkludert Rick Steins på Bannisters selvfølgelig.

Hva er #Emptyesky -bevegelsen?

Kampanjen ble opprettet av vennene Erin Boutros, Eleanor Baillieu og Elise Mason fra Melbourne, og oppfordrer ‘byfolk’ til å få en Esky og besøke brannberørte byer i det landlige Australia.

Du kommer hjem med en esky full av ferske råvarer, paier, ost, vin, brennevin, øl … som støtter bygdesamfunnene med din reisende dollar og nyter det beste landet har å tilby samtidig.

Vinner hele tiden.

Bedrifter kan registrere seg hos tomme Esky og personer som søker etter hvor de skal dra, kan finne lister og kart på nettstedet, og kan pantsette turen også.

I møte med det handler tom Esky om å hjelpe områder som er berørt av bushfires, men overalt i Australia lider på grunn av kanselleringer.

Faktisk ber Tourism Australia folk ta en innenlandsk ferie i år i stedet for å dra utenlands.

Samtidig trenger du ikke å bruke din lovfestede på det australske landskapet. Det er hundrevis av regionale områder mindre enn en dags tur / retur med bil.

Alt du trenger å gjøre er å kjøre.

Vi ble ikke sponset eller betalt i form for denne historien. Alt omtalt her betalte vi for fra vår egen lomme.